2023.6.23　たまゆら様

笛の中にゴミが入っているわ 

 異物を取り除き空洞にすることでいい音を響かせることができるわ。 

 自分自身をその笛のような状態にしましょう。 

 空っぽになりましょう。 

 知識はすでにある。 

 その知識をどう料理するかが腕の見せ所よ。

 味付けはもちろん、どうカットするかも重要。 

 空っぽになることで料理法が見えてくるわ。